中国食品报消息,10月24日,第五届山西运城农展会上,稷山县的赵氏四味坊麻花收到广大参观者的青睐。
稷山县“赵氏四味坊”麻花是老字号产品,由独特的香脆、油酥、芝麻酥、砂糖酥等各种风味融合而成,具有酥脆香甜的特点。赵氏后人继承千年老店工艺,加以创新改进,使传统名吃更加发扬光大。图为会展现场。